Wir imkern mit der Carnica Biene, der Kärntner Biene (Apis mellifera carnica), auch Krainer Biene genannt. Sie ist eine natürlich entstandene Rasse der Westlichen Honigbiene (Apis mellifera). Von den Imkern wird sie auch einfach Carnica genannt.
Das Wohlbefinden und die naturgemäße Bienenhaltung stehen für uns an erster Stelle unserer Beschäftigung mit den Bienen. Unsere Bienen leben in Holz-Magazinen, und die Vorbeugung gegen Varoa Milbe und Bekämpfung von Bienenschädlingen erfolgt ausschließlich mit organischen Mitteln und biotechnischen Methoden.